材料。
鱈(タラ)鮭(シャケ)、しめじ、エノキだけ、玉ねぎ、三つ葉
バター、塩こしょう、醤油
★広げたアルミホイルにバターを塗り、水気を切った鱈と鮭の身をそこに置き、塩こしょうをふる。
その上ににエノキだけとしめじ、切った玉ねぎを並べて塩こしょうをふる
適当な大きさに切ったバターを乗せて、醤油を少々かける
(なぜならバターと醤油は相性バッチリだからさ！)
ホイルで具をしっかり包んで、オーブンで15分〜20分加熱…
仕上げに三つ葉を乗せてできあがり★
野菜ときのこと魚とバターの旨味が凝縮されて美味だぜ！
簡単なのでぜひ〜
